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2019年5月29日-麻辣海螺爱死了有木有!但是时下已进入了炎热的夏季,辣椒多食会上火的,所以好吃不要贪食呦!不行了,不能多说了,口水已经流出来了,快来学习几种自制麻辣海螺肉的做法吧,马上马上马上就能大饱口福喽!
麻辣海螺的做法一,把海螺洗干净放入盘中。锅中倒入油把葱姜蒜放进去。把豆瓣酱放进去放入海螺。倒入开水炖10分钟。出锅。
麻辣海螺做法二,海螺冲洗干净,放在加盐的水中泡一到两个小时,让海螺把肚子里的泥沙吐干净。锅中加水烧开下入海螺煮五分钟后捞出控去水分。煮过的小海螺小肉肉都露头了。这个是准备的配料。锅中油热时加入姜蒜爆香。紧接着加入花椒粒和八角中小火煸出香味。下入海螺大火翻炒,加入适量料酒和生抽搅拌入味。加入甜面酱搅拌。这是加半碗水烧开下入辣椒段、盖上盖子中小火慢慢把辣椒激发出香味儿。等锅中的水分炒干时加入鸡精提鲜味就可以出锅了。麻辣海螺就做好了你心动了吗?心动不如行动!