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麻辣鸟贝的营养价值怎么样?

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麻辣鸟贝的营养价值怎么样?

发布日期:2020-05-21 作者:www.lkyuanhao.com/ 点击:

麻辣鸟贝的营养价值怎么样?

2020年5月21日。麻辣鸟贝公司。麻辣鸟贝这款颜值与身段兼具的美味不但口感细腻,且脆韧弹牙。北方海域水温寒冷,海鲜生长较慢,保证了食材的鲜度。秘制工艺,刚刚好去掉海鲜的腥气,而不会讲海鲜之鲜掩盖掉。麻辣口感,营养丰富,老人孩子都爱吃!

鸟蛤为大型、深水埋栖的双壳贝类,足部肌肉发达,能时常用足从海底飞跃跳起运动,故名鸟蛤,俗称“鸟贝”。属软体动物门、双壳纲、异齿亚纲、帘蛤目、鸟蛤科。

多为暖水性种类,黄渤海常见有两种:滑顶薄壳鸟蛤和加州扁鸟蛤生长速度很快,约1年即可长到壳长7厘米。

滑顶薄壳鸟蛤自然栖息于潮间带至水深50余米的泥底内湾浅海,分布于我国黄海以北海域,为目前养殖种。贝壳近圆形,壳质薄脆,两壳极膨胀,放射肋细而平,约46~49条。雌雄同体,每年有春、秋两次产卵期,在北方为5~6月(水温 17℃~23℃)和10月(水温在22℃~18℃)。产卵量随个体大小而异,壳长60毫米可产卵60~80万粒。

鸟蛤发育经过D形幼虫、壳顶期幼虫等浮游生活阶段以后,在壳长220微米以上开始变态。初期稚贝附着在底质的砂粒等物体上,进而转入埋栖生活。鸟蛤的水管很短,因而埋栖深度较浅,大多生活在底质表层中。 

营养丰富。鸟贝,以体大、壳薄艳丽、肉脆嫩、味甘美而闻名。鸟贝不仅肉质细嫩,味美可口,还对人体有良好的保健功效。它可以作为补充优质蛋白质和钙元素的首选原料,且鸟贝肉含有多种氨基酸.营养甚为丰富,有润肺、益精补阴之功效,为其他贝类所不及。此外,它还有清热解毒、滋阴平肝、明目防眼疾等作用,适宜阴虚内热之人食用。

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